來源：微天津 文：良哥

生活中尼古丁丁鹽哪里買我們總能見到一種東西

它臉圓像蘋果

紅著臉，戴著綠帽子

經常生氣

因為什么生氣？

可能是我們常常忽略掉它尼古丁丁鹽哪里買的價值

它就是——西紅柿（番茄）

西紅柿是日常生活中最常見的蔬菜之一

很多人提起西紅柿覺得不以為然

小編來為大家細數西紅柿的功效吧！

▽▽

　　

　　番茄原產南美洲，中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富，具特殊風味。

　　吃西紅柿的好處

　　

　　西紅柿含有非常豐富的維生素、有機酸、碳水化合物、礦物質以及少量的蛋白質。西紅柿具有促進消化、利尿和抑制多種細菌的作用。西紅柿中維生素D可保護血管，治高血壓。西紅柿中有谷胱甘肽，有推遲細胞衰老的作用。西紅柿中胡蘿卜素可保護皮膚彈性，促進骨骼鈣化，防治小童佝僂病、夜盲癥和眼干燥癥。

　　1

　　---美容、防衰老

　　把新鮮的西紅柿去皮后搗爛，濾汁加入少量的白糖，每天涂抹在臉上，可以使皮膚光滑且細膩，美容防衰老的效果非常好。

　　2

　　---治高血壓

　　每天早晨選1～2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯。

　　3

　　---治貧血

　　將西紅柿、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長期堅持，可治貧血。

　　4

　　---治肝炎

　　取西紅柿丁一匙，芹菜末、胡蘿卜末、豬油各半匙，拌入沸粳米粥內燙熟，加入鹽、味精適量食用，對治療肝炎效果極佳。

　　5

　　---防中暑

　　將1～2個西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑。

　　6

　　---退高燒

　　將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲一次，可退高燒。

　　7

　　---治潰瘍

　　輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈。

　　番茄菜的做法

1番茄蝦

　　食材：大蝦15只；小番茄5個

　　調料：白糖1大勺；蠔油1大勺；番茄醬2大勺；鹽小半勺；生抽1大勺；香蔥適量；食用油2大勺

　　做法：

　　1.大蝦剪去須，開背抽出蝦線。

　　2.加生抽、白砂糖、鹽、蠔油、番茄醬。

　　3.攪拌均勻腌制15分鐘。

　　4.微波爐專用餐具里刷一層油。

　　5.放入小蔥段。

　　6.放入微波爐，高火叮一分鐘。

　　7.取出盤子，將腌制好的蝦放到盤子里。腌制蝦的湯汁倒到大蝦上。

　　8.蓋上蓋子，重新放入微波爐，選擇微波功能，高火叮2分30秒即可。

　　9.好吃的番茄蝦就做好了。

2番茄燉牛腩

　　

　　食材：西紅柿3個（約500克）；牛腩約350-400克

　　調料：油1湯匙；桂皮1根；香葉3片；料酒2茶匙；番茄醬2湯匙；白胡椒粉半茶匙；糖3茶匙；水3碗

　　做法：

　　1.將番茄洗凈切塊，牛腩切塊，備用；；

　　2.鍋中倒入清水和牛腩，大火煮沸，撇去浮沫后撈出，洗凈備用；

　　3.鍋中放油燒熱，將桂皮、香葉炒香，放入牛腩翻炒至變色，再加入料酒、番茄醬翻炒；

　　4.加入清水，再加入番茄燉煮，加入白胡椒粉和糖；

　　5.大火燒開后轉小火燉煮至湯汁濃稠即可。

3番茄魚

　　食材：茄汁30克；魚1條；西紅柿1個；香菇3個；香菜1棵；油菜(小)2棵；豆芽適量

　　調料：食用鹽1勺；植物油3勺；蔥姜蒜適量

　　做法：

　　1.將魚洗凈，將魚肉片切成片，加入糖和鹽，倒入料酒和蛋清充分裹勻。

　　2.將西紅柿、香菇、油菜、豆芽、香菜洗凈，西紅柿切小塊，蔥姜蒜切小塊備用。

　　3.鍋里熱油爆香蔥姜蒜，放入魚片輕煎。

　　4.放入西紅柿塊和蕃茄面汁。

　　5.倒入沸水放入菜類煮開就好，加鹽調味，撒香菜上桌。

4三色番茄炒蛋

　　食材：番茄 2個 ，圓椒 1個，雞蛋 2個

　　調料：糖、鹽適量

　　做法：

　　1.番茄切丁備用；

　　2. 圓椒從側面平均分切成兩半，一半做盅，一半做蓋子;做蓋子的一半可再切下1/2切成丁入菜;

　　3.鍋中倒入油燒熱，倒入雞蛋，用筷子快速劃散，倒入少量蔥香料酒后馬上盛出;

　　4.倒入番茄丁，加入糖，鹽，將番茄煮成醬狀;

　　5.勺子邊煮邊壓，待湯汁變的粘稠時，加入雞蛋和圓椒丁;

　　6.翻炒，雞蛋掛上番茄即可出鍋，倒入圓椒做的盅里面，蓋上蓋子。

5番茄炒土豆片

　　食材：土豆1個、番茄1個

　　調料：大蒜4瓣、香菜、 鹽1/2茶匙

　　做法：

　　1、土豆去皮，切成薄片放入清水中浸泡；

　　2、番茄洗凈后去蒂，切成塊；

　　3、大蒜去皮，切成片備用；

　　4、香菜洗凈后，切成1厘米長的段;

　　5、鍋中倒入油，放入一半的大蒜炒香，放入土豆片炒至土豆片變成透明色;

　　6、放入番茄塊，炒到番茄變軟出湯后，放入鹽翻炒均勻;

　　7、關火后放入香菜段，和另一半的大蒜片翻炒幾下出鍋即可。

　　

　　小微

　　番茄這么好，那我天天吃~

　　小中

　　番茄雖好，但應要注意：

　　1、不宜和黃瓜同時食用

　　2、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用

　　3、空腹時不宜食用

　　4、不宜食用未成熟的番茄

　　5、不宜長久加熱烹制后食用

　　6、服用新斯的明或加蘭他敏時禁忌食用

　　

　　

　　患有高血壓病、糖尿病、暑熱煩渴、心臟病、肝炎、食欲不振、發熱口干、眼底出血、腎臟病、維生素C缺乏癥、煙酸缺乏癥（糙皮?。?、牙齦出血等病癥者適宜食用；膽固醇代謝不良者經常食用也有一定的好處。

知道了這些

就趕緊告訴周圍的小伙伴

多吃些西紅柿吧~

　　

　　中新藥業

　　溫馨提示

　　西紅柿好處這么多，不要忘記哦~

　　來源：美食工廠 三九養生堂 飲食小常識

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責任編輯：張近祚